ESTRAGON 25g EVITA

Estragon to szlachetna i aromatyczna przyprawa o charakterystycznym, lekko anyżkowym zapachu i gorzkawym, korzennym smaku. Jako jeden z głównych składników mieszanki "fine herbes" zajmuje ważne miejsce w kuchni francuskiej. Suszone liście estragonu zachowują intensywny aromat, idealnie wzbogacając zarówno proste, jak i wykwintne dania. Każde opakowanie jest z sercem pakowane ręcznie.

Zastosowanie:
Estragon znajduje szerokie zastosowanie w kuchni:

• Sosy i dipy: Jest nieodzownym składnikiem sosu bearneńskiego, holenderskiego oraz majonezów i dressingów.

• Dania drobiowe: Doskonale komponuje się z kurczakiem, indykiem i kaczką, nadając im wyrafinowany smak.

• Potrawy jajeczne: Wzbogaca omlety, frittaty i jajecznicę.

• Marynaty i octy: Używany do marynat rybnych i mięsnych, a także do aromatyzowania octu winnego.

• Zupy i sałatki: Pasuje do lekkich zup (np. jarzynowej) oraz sałatki ziemniaczanej i warzywnych.

Sposób przechowywania:
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu. Chroni to delikatne olejki eteryczne przed utlenianiem.

Masa netto: 25g

Termin przydatności do spożycia: Podany na opakowaniu (w formacie DD.MM.RRRR).

Uwagi:

• Produkt suszony.

• Pakowany ręcznie.

• Alergeny: Ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są również inne surowce, produkt może zawierać: gorczycę, seler, soję, laktozę, gluten, orzechy i sezam.

Producent:
EVITA
ul. Jedności 3
41-208 Sosnowiec
Wyprodukowano w Polsce